Вакуумні пакети для продуктів

Для продовження терміну зберігання харчових продуктів без втрати їх властивостей на виробництві, у місцях реалізації та у побуті використовуються різні види упаковок. Одним із інноваційних методів упаковки, що відкриває нові перспективи, є вакуумування. Вакуумні пакети для зберігання продуктів є надійним бар'єром для небажаної мікрофлори.

Що таке вакуумне пакування

Це може бути пакет, плівка або контейнер. Після розміщення в них продукту з нього викачується повітря за допомогою спеціального апарату – ndash; вакууматора, після чого краї плівки запаюються спеціальним герметичним швом. Відсутність кисню є гарантом виникнення таких процесів, як:

• розвиток бактерій та мікробів;
• висихання, гниття та бродіння.

Поміщені у вакуумний пакет продукти зберігають первісний вигляд, притаманний їм природний смак та аромат. Вони не втрачають своєї соковитості, твердості або м'якості навіть при зберіганні в умовах досить високих температур. Але щоб зберігання товару у вакуумному пакеті було дійсно ефективним протягом тривалого періоду часу, слід поміщати в нього тільки попередньо охолоджені свіжі продукти.

Види пакетів для вакуумного пакування харчових продуктів

Харчові пакети, які використовуються як вакуумна упаковка для продуктів, є зручною тарою різних розмірів для зберігання:

• ковбасних виробів та м'яса;
• м'яких та твердих сирів;
• риби, рибних виробів та напівфабрикатів;
• очищених овочів, сухофруктів тощо

За своєю структурою такі вироби поділяються на гладкі та гофровані (рифлені). Перший тип упаковки зазвичай використовується для упаковки продукції в досить великих обсягах. Нерідко цей витратний матеріал застосовується для вакуумування у промислових масштабах.

Рифлені вакуумні пакети, одна сторона яких забезпечена ромбоподібними осередками, частіше використовують для побутових вакууматорів та сфери громадського харчування. Гладкі вакуумні пакети пропонуються виробниками в пачках по 1000 штук, а гофровані – по 100. Обидва види виробів можуть поставлятися в рулонах. Ціна гофрованого пакета вище, ніж гладкого. Однак вона компенсується невисокою вартістю обладнання.

Переваги вакуумної упаковки

Завдяки особливої технології виготовлення виробів цієї категорії вони мають низку переваг:

• продовжують термін придатності продуктів зі збереженням їх свіжості та наявності вітамінів;
• заощаджують простір у холодильнику або морозильнику при заморожуванні (це пояснюється можливістю компактного пакування продуктів, відсутністю повітря в упаковці та запобіганням утворенню інею при заморожуванні);
• підвищують гігієнічність, запобігають впливу сторонніх запахів (завдяки герметичності упаковки підтримуються високі стандарти гігієнічності, продукти в пакеті повністю ізолюються від зовнішніх запахів);
• надають можливість для маринування (вакуум покращує взаємодію спецій та маринадів з продуктами, дозволяє їм зберігати зовнішній вигляд та текстуру).

Завдяки надійній герметизації запобігає можливості витоку рідини, зберігається запах та смакові якості продуктів.

Де купити вакуумні пакети для продуктів

Ведучою в Україні компанією, яка займається виготовленням вакуумних пакетів, є компанія Linkpack. Наші інноваційні пакувальні рішення забезпечують надійний захист вашого товару, зберігаючи його свіжість та якість. Замовити вакуумні пакети для продуктів в роздріб та оптом у будь-якій кількості можна в однойменному інтернет-магазині.

Linkpack пропонуємо різні розміри, адаптовані під особливості вашого товару. У нас можна купити вироби, починаючи з маленьких пакетів для закусок до більших для свіжих продуктів. Наші вакуумні пакувальні матеріали:

• надійні;
• прості та зручні у використанні;
• мають універсальний дизайн;
• мають конкурентоспроможні ціни.

Турботу про доставку будь-якої кількості виробів у будь-який куточок України бере на себе компанія. Вакуумні пакети для продуктів від Linkpack є ідеальним рішенням для тих, хто цінує комбінацію високої якості та простоти в обслуговуванні. Замовити їх можна будь-коли, заповнивши спеціальну форму безпосередньо на цьому сайті.

Використання вакуумних пакетів для їжі дозволяє значно продовжити термін зберігання продуктів без втрати ними свіжості та поживних властивостей. Завдяки щільній герметизації, вакуумна упаковка продуктів захищає їх від впливу зовнішніх факторів, таких як повітря і волога. Якщо вам потрібно купити вакуумні пакети, в каталозі компанії Linkpack ви знайдете різноманітні розміри та типи виробів, які підходять для різних видів продуктів.

Ми пропонуємо також пакети для вакуумування, які відмінно підходять як для використання в домашніх умовах, так і для професійного пакування. Хочете забезпечити надійне вакуумне пакування продуктів? Купуйте вакуумні пакети для продуктів в Linkpack. Ви самі зможете переконатись у їх високій якості та надійності. Замовити їх будь-яку кількість можна онлайн безпосередньо на цьому сайті.

Поширені питання про вакуумні пакети для продуктів